現如今，社會(huì )上所存在的手工切割豬骨容易形成食品平安隱患，而豬肉深受我國居民喜歡，豬骨硬度高，手工切割破費工夫多，同時(shí)，使力不當容易形成人身挫傷。
正因為如此，鋸骨機的用處則可以得到發(fā)揮了，整機鋸骨機由操作臺、電機、定后安裝等部位組成，與食材接觸的部位采用不銹鋼材質(zhì)或通過(guò)外表特別解決，符合食品衛生要求?？筛鶕蛻?hù)需要選擇采用不銹鋼并裝備高速電機、帶刻度厚度調整靠板、平安推動(dòng)板等配置。