在使用完后，可以在入料口放入切少量的白菜或者白蘿卜，來(lái)除去異味和油污。所有的零件都可以清洗，可直接用水管?chē)娤?，因為切肉機內部的電機是用不銹鋼板隔斷的，不用擔心水會(huì )流入電機內部。

切肉機的機身為304不銹鋼打造，沒(méi)有什么特別零件需要定期維護檢修什么，只是刀葉平時(shí)要注意保養，在使用過(guò)程中不要加入硬物、骨頭等難以切碎的物質(zhì)，以免對刀組造成損傷。定期檢查刀片的鋒利，如果有所遲鈍了，就磨一磨即可。