自動(dòng)鮮肉切片機配有操控面板，操作更智能，切片效果精準。以下是詳細使用指南，解答你的疑問(wèn)！

操控面板設置
啟動(dòng)機器后，通過(guò)操控面板選擇切片模式。觸摸屏或按鍵式面板通?？稍O定切片厚度（1-12毫米）、切片速度及數量。建議先試切一小塊肉，觀(guān)察厚度是否符合需求，若不理想，調整參數。高端機型可能有預設程序，如“薄片火鍋模式”或“厚片燒烤模式”，直接選擇即可。

操作步驟

1. 將機器置于平穩表面，接通電源，檢查刀片安裝是否穩固。

2. 輸入參數后，將鮮肉放入進(jìn)料口，依靠自動(dòng)傳送帶推進(jìn)。切勿手動(dòng)推肉，防止安全隱患。

3. 啟動(dòng)機器，面板會(huì )顯示運行狀態(tài)。切片過(guò)程中，注意觀(guān)察肉片是否均勻，必要時(shí)暫停微調。

4. 切完后，斷電清理，用溫水清洗刀片和托盤(pán)，涂抹食用油防銹。

為什么要微凍鮮肉？
鮮肉完全新鮮時(shí)偏軟，切片易變形，影響美觀(guān)。微凍（冷藏至表面稍硬，約-2℃至0℃）能讓肉質(zhì)更緊實(shí)，切口平滑，厚度均勻，且不失新鮮口感。切好后，肉片可立即烹飪，火鍋、燒烤都完美。

操控面板讓切片更省心，微凍肉質(zhì)更易切出理想效果。定期維護機器，效率與衛生雙保障！